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12.05.
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OVP241 – Wein am Sonntag – Daniel Sigmund, Silvaner 2021
Kürzlich war ich bei Daniel Sigmund im Eisacktal. Er gehört zu einer neuen Generation engagierter Winzer, die die dortigen Strukturen mit ihren sehr individuellen Weinen ein wenig verändern. Daniels erster… Weiterlesen
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12.05.
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TZ231 – Religiöse Laufgefühle
Neues Baustellen der Nation Hörbuch bei Audible Konsumkritik Barfußschuhe Schuhe Sandalen Photo-Ecke Adobe Lightroom Classic Nitro und Photomator Youtube: Kyle McDougall Lightroom Exif Plugin Analoge Photographie Youtube: grainydays Youtube: Paulie B Dokumentation Grain: Analog Renaissance … auf Youtube How Does … Weiterlesen →
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05.05.
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OVP240 – Wein am Sonntag – Schloss Schönberg, Spätburgunder vom Granit 2021
Es gibt mal wieder Wein von der Hessischen Bergstraße und auch mal wieder aus dem kleinen Imperium der Familie Streit, zu der ja Griesel, von Wiesen und Schloss Schönberg gehören.… Weiterlesen
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03.05.
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Die BierProbierer
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Bier-Hefe
Heute sprechen wir über eine aufregende Bierreise nach Prag, bei der wir viele junge Brauereien entdeckt haben. Wir tauschen Anekdoten über Hefen aus, diskutieren ihre Rolle im Brauprozess und wie sie den Geschmack beeinflussen. Außerdem thematisieren wir ungewöhnliche Biere und die wachsende Bedeutung von Qualitätsbieren. Es wird auch über seltene Hefen in einem gesunkenen Schiff und die Zukunft der traditionellen Braukunst gesprochen.Kapitel0:25 Willkommensgruß und Einführung7:48 Bier
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03.05.
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WRINT Flaschen im Mai – Die Vinarija Škegro in Bosnien
Nach den wunderbaren Weinen aus der Fruska Gora von Sagmeister und Erdevik, bin ich gespannt, was uns aus der Vinarija Škegro in Bosnien-Herzegowina erwartet. Das ist ebenfalls ein Landstrich, in… Weiterlesen
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28.04.
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OVP239 – Wein am Sonntag – Familie Stritzinger, Alter Satz 2021
Im heutigen »Wein am Sonntag« geht es nach der Folge OVP235 wieder um wurzelechte alte Reben. Diese stehen diesmal aber im Klingenberger Schlossberg in einer Parzelle, die 1910 gepflanzt… Weiterlesen
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28.04.
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TZ230 – Boomer-Übersetzung
Neues 3D Printed Apple Macintosh – The Brewintosh Photo-Ecke Die Leica-Geschichte – hr-fernsehen Konsumkritik Fallout (Serie) Red Dead Redemption 2 book-n-drive Das literarische Duett Dune: Part Two (2024) Helios 44 Nächstes Mal Slumdog Millionaire (2008)
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21.04.
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OVP238 – Wein am Sonntag – Racine Rebelles, »sur la peau« Elbling 2021
Der heutige »Wein am Sonntag« ist in Luxembourg entstanden. Es ist ein Elbling, den Kaja Kohv, die Winzerin, einige wenige Tage auf der Maische vergoren hat. Kaja habe ich… Weiterlesen
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14.04.
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OVP237 – Wein am Sonntag – La Pandolfa – Noelia Ricci, Godenza Sangiovese Predappio Romagna 2021
Der heutige »Wein am Sonntag« kommt aus der Romagna, genauer gesagt aus Predappio. Es ist ein Wein, den ich vor mittlerweile sieben Jahren das erste Mal vor Ort im… Weiterlesen
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14.04.
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TZ229 – diese fleißigen Jugendlichen
Neues Selbstbestimmungsgesetz Drogen Dementi zur Abschaltung des Gasnetzes in Augsburg Basel macht es derweil wirklich A-proper-cup-of-tea-Game Barry’s Tea Balkon-Wifi: AVM FRITZ!Repeater 1200 AX Konsumkritik Bericht über einen (sehr) kurzen Ausflug in die Welt der mechanischen Tastaturen DIY jandavid.me läuft jetzt … Weiterlesen →
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