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02.02.
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Maronencreme
Frühstück ist das zentrale Thema dieser Folge. Was gehört für mich zu einem guten Frühstück? Die riesige Auswahl von Hotelbuffets ist zwar beeindruckend, aber für mich nicht nötig, denn ich mag es lecker.
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26.01.
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Suppenzeit
Thai-Fischsuppe, Szechuan Hot&Sour Suppe und andere Exoten wie Quinoa und Chiasamen kommen heute zur Sprache, genau so wie sinnvoller 3D-Druck und weniger sinnvolle Dinge aus meiner Woche.
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19.01.
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Emmermehl
Heute geht es um "Quality Time" mit kleinen Menschen, backen mit uraltem Mehl und warum man verschiedene Rezepte beim backen nicht vermischen sollte. Zumindest dann wenn man keine Erfahrung mit den vielen verschiedenen Eigenschaften der diversen Mehle und deren Zusammenspiel mit Hefe und Gärung hat.
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12.01.
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Schlutzkrapfen
Heute berichte ich von unserem Silvesterurlaub in Südtirol. Von den Weihnachtsmärkten in Bozen, Meran und Brixen, der Sennerei in Algund, von Schlutzkrapfen, Knödeltris und Strauben.
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22.12.2024
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Jahresende
Heute habe ich nichts zu erzählen, aber ich möchte mich für dieses Jahr verabschieden und habe dann doch wieder eine Folge vollgequatscht. Es geht um leckeres Essen, schöne Gespräche und wunderbare Zweisamkeit, Dreisamkeit und auch Fünfsamkeit (sorry, ich werde albern).
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15.12.2024
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Läuft
Heute erzähle ich euch vom Bergdoktor, von leuchtenden Tieren, kaputtreparierten Schwimmerventilen und ausgelösten Schutzschaltern.
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08.12.2024
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Gestretcht
Heute geht es um die Nachwirkungen meiner Unterspülkasten-Reparatur, die nur kleine Hände vollenden konnten, eine Punktlandung bei der Augentropfenbestellung, Weihnachtsmärkte und Stretch-Limousinen.
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01.12.2024
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Weihnachtsdorf
Heute erzähle ich euch von einem Besuch in einem wunderschönen Weihnachtsdorf, von Tieren in unserer Umgebung, von einer leckeren TK-Pizza und von viraler Schokolade mit Pistazien- und Engelshaarfüllung.
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24.11.2024
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Podcast ad Absurdum
Heute geht es um einen Live Podcast, den ich im Theater am Aegi live "erlebt" habe. Das fühlt sich an, wie wenn mir ein Sternekoch Spaghetti Miracoli nach Packungsanweisung zubereitet.
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17.11.2024
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Grillen und Rosé
Heute nehme ich euch mit auf einen kurzen Trip an die Cote Azur, die ihrem Namen dieses mal wieder in beeindruckender Weise gerecht geworden ist.