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    05.05.2024 - 11:46 - Quelle: originalverkorkt » Podcast

    Es gibt mal wieder Wein von der Hessischen Bergstraße und auch mal wieder aus dem kleinen Imperium der Familie Streit, zu der ja Griesel, von Wiesen und Schloss Schönberg gehören. Dort arbeiten Rabea Trautmann und Julien Meissner beständig daran, die Weine des Gutes auf eine neue Ebene zu heben. Ich finde, dass sie das mit dem 2021er Jahrgang geschafft haben. Neben den Silvanern, die ich ja sehr schätze, sind die Spätburgunder wie der 2021er Granit ein Gedicht. 

    Den Wein gibt es direkt bei Vinocentral für € 20,50.

    Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe Spendenseite. Die Weine kaufe ich meist selbst, manchmal werden mir welche zugeschickt, aus denen ich schon mal etwas auswähle oder ich nehme einen Wein aus dem Sortiment eine Händlers, für den ich Texte verfasse. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von iTunes und über Programme wie zum Beispiel Instacast.

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    03.05.2024 - 08:22 - Quelle: originalverkorkt » Podcast

    Nach den wunderbaren Weinen aus der Fruska Gora von Sagmeister und Erdevik, bin ich gespannt, was uns aus der Vinarija Škegro in Bosnien-Herzegowina erwartet. Das ist ebenfalls ein Landstrich, in dem ich bisher weder gewesen bin noch aus dem ich bisher Weine probiert hätte. Ich bin also unbeleckt und ein weißes Blatt, werde mir aber vorher ein bisschen was anlesen, um Euch unterhalten zu können.

    Wann findet die Sendung statt?
    Die Sendung findet am Mittwoch, den 29. Mai 2023 ab 19.30h statt.

    Was trinken wir?
    – Škegro – Zilavka
    – Škegro – Blatina
    – Škegro – Trnjak

    Wann sollte man die Weine öffnen?
    Alles gerne am Abend vorher. Gerne auch vor der Sendung karaffieren!

    Wo gibt es die Weine zu erwerben?
    Die Weine gibt es bei Samovino für € 49,50 (statt € 54,50) plus € 6,95 Versandkosten. Ihr könnt Euch die Versandkosten sparen, wenn ihr die in der letzten Sendung besprochenen Weine aus der Fruska Gora mit dazu nehmt.

    Wer keine Chance hat, live dabei zu sein, kann die Sendung jeweils ein bis zwei Tage später hier abrufen oder den Podcast von WRINT Flaschen abonnieren.

    Wie immer gilt: Der Pod­cast ver­folgt kei­ne kom­merziellen Absich­ten. Ent­spre­chend haben wir kein­er­lei Vor­tei­le davon, ob Ihr bestellt oder nicht.

    Wie kann man sich an der Sendung beteiligen?
    Ihr fin­det den Livestream zur Sen­dung – wenn es soweit ist –hier bei studio-link. Wir versuchen pünktlich zu sein. Solltet Ihr noch nichts von uns hören, weil wir vielleicht ein paar Minuten zu spät sind, einfach mal die Seite ab und zu refreshen, wenn es geht.

    Button Livestream

    Ihr könnt Euch auch im Chat beteili­gen (#wrint auf libera). Wer nicht weiß, was ein IRC-Chat ist und wie man sowas, kann das in der Wiki­pe­dia nach­schla­gen. Ansonsten einfach die Seite anklicken, sich selber einen “Nickname” geben, unter “Channel” #wrint eingeben und loslegen:

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    28.04.2024 - 19:43 - Quelle: originalverkorkt » Podcast

     

    Im heutigen »Wein am Sonntag« geht es nach der Folge OVP235 wieder um wurzelechte alte Reben. Diese stehen diesmal aber im Klingenberger Schlossberg in einer Parzelle, die 1910 gepflanzt und 2007 nachgepflanzt worden ist. Es ist ein roter gemischter, oder wie es hier heißt, Alter Satz der Familie Stritzinger. 

    Den Wein gibt es direkt ab Weingut für € 24,90.

    Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe Spendenseite. Die Weine kaufe ich meist selbst, manchmal werden mir welche zugeschickt, aus denen ich schon mal etwas auswähle oder ich nehme einen Wein aus dem Sortiment eine Händlers, für den ich Texte verfasse. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von iTunes und über Programme wie zum Beispiel Instacast.

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    21.04.2024 - 12:00 - Quelle: originalverkorkt » Podcast
     
    Der heutige »Wein am Sonntag« ist in Luxembourg entstanden. Es ist ein Elbling, den Kaja Kohv, die Winzerin, einige wenige Tage auf der Maische vergoren hat. Kaja habe ich Ende März kennengelernt und sie macht unter dem Label Racine Rebelles mit Abstand die schönsten Weine, die ich bisher aus Luxembourg probiert habe. Alles andere zu der Winzerin und zu dem Wein gibts im Podcast.

    Den Wein gibt es bei Cool Climate in Frankfurt. Einfach per Mail anfragen. Der Wein kostet € 32,00

    Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe Spendenseite. Die Weine kaufe ich meist selbst, manchmal werden mir welche zugeschickt, aus denen ich schon mal etwas auswähle oder ich nehme einen Wein aus dem Sortiment eine Händlers, für den ich Texte verfasse. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von iTunes und über Programme wie zum Beispiel Instacast.

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    14.04.2024 - 23:57 - Quelle: originalverkorkt » Podcast
     
    Der heutige »Wein am Sonntag« kommt aus der Romagna, genauer gesagt aus Predappio. Es ist ein Wein, den ich vor mittlerweile sieben Jahren das erste Mal vor Ort im Glas hatte. Seitdem mag ich diesen – ungewöhnlicherweise im Edelstahl ausgebauten – Sangiovese. Mehr zur Romagna, Predappio und Noelia Ricci im Podcast.

    Den Wein gibt es ab bei Superiore für € 25,00.

    Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe Spendenseite. Die Weine kaufe ich meist selbst, manchmal werden mir welche zugeschickt, aus denen ich schon mal etwas auswähle oder ich nehme einen Wein aus dem Sortiment eine Händlers, für den ich Texte verfasse. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von iTunes und über Programme wie zum Beispiel Instacast.

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    02.04.2024 - 20:46 - Quelle: originalverkorkt » Podcast
    Vorletzten Samstag habe ich an einer Probe von Thomas Riedl teilgenommen, in der es ausschließlich um Riesling aus Parzellen ging, die im Jahr 1900 oder davor gepflanzt worden sind. Es waren also Weine aus den ältesten Riesling-Weinbergen, die es gibt. Ein Wein stach besonders hervor. Es war der Wein von Schneiders Moritz, um den es heute geht und dessen Riesling-Reben im Jahr 1860 im Pommerner Rosenberg gepflanzt worden sind. Alles Weitere erfahrt ihr im Podcast.

    Den Wein gibt es ab Weingut für € 14,50.

    Hier findet ihr die Karte mit dem Weinberg.

    Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe Spendenseite. Die Weine kaufe ich meist selbst, manchmal werden mir welche zugeschickt, aus denen ich schon mal etwas auswähle oder ich nehme einen Wein aus dem Sortiment eine Händlers, für den ich Texte verfasse. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von iTunes und über Programme wie zum Beispiel Instacast.

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    27.03.2024 - 21:07 - Quelle: originalverkorkt » Podcast

    Die Fruska Gora ist ein wunderschöner Flecken in der serbischen Vojvodina. Von dort kommen die Weine, die wir in dieser Ausgabe probieren. Wir betreten auch hier Neuland und sind sehr gespannt, was Lukas Ertl von samovino, Sagmeister und Erdevik uns bieten werden.

    Wann findet die Sendung statt?
    Die Sendung findet am Mittwoch, den 24. April 2023 ab 19.30h statt.

    Was trinken wir?
    – Sagmeister – Furmint »Kanias«
    – Sagmeister – »LH Zero«
    – Erdevik – »Trianon«

    Wann sollte man die Weine öffnen?
    Alles gerne am Abend vorher. Gerne auch vor der Sendung karaffieren, vor allem den Rotwein!

    Wo gibt es die Weine zu erwerben?
    Die Weine gibt es bei Samovino für € 52,50 (statt € 58,40) plus € 6,95. Ihr könnt Euch die Versandkosten sparen, wenn ihr direkt das Mai-Paket mit Weinen aus Bosnien mit dazu nehmt. Die Sendung wird am 29. Mai laufen.

    Wer keine Chance hat, live dabei zu sein, kann die Sendung jeweils ein bis zwei Tage später hier abrufen oder den Podcast von WRINT Flaschen abonnieren.

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    Ihr fin­det den Livestream zur Sen­dung – wenn es soweit ist –hier bei studio-link. Wir versuchen pünktlich zu sein. Solltet Ihr noch nichts von uns hören, weil wir vielleicht ein paar Minuten zu spät sind, einfach mal die Seite ab und zu refreshen, wenn es geht.

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    29.02.2024 - 11:41 - Quelle: originalverkorkt » Podcast

    “Kalí anástasi” heißt so viel wie “fröhliche Auferstehung” oder auch “frohes Osterfest” auf griechisch. Und weil Ostern ist, bieten wir ein schönes Osterpaket an mit einem besonderem Schmankerl in Form eines acht Jahre gereiften Assyrtiko von der Insel Kreta, begleitet von einem charaktervollen Rosé von Buschreben der Insel Naxos und einem Rotwein aus Thrakien, der aus der hierzulande selten zu findenden Limnio-Traube erzeugt wird.

    Wann findet die Sendung statt?

    Die Sendung findet am Mittwoch, den 27. März 2023 ab 19.30h statt.

    Was trinken wir?

    • 2014 Economou – Assyrtiko
    • 2022 OuSyra – Rosé Fokiano
    • 2019 Anatolikos – Limnio

    Wann sollte man die Weine öffnen?
    Alles gerne am Abend vorher. Gerne auch vor der Sendung karaffieren!

    Wo gibt es die Weine zu erwerben?
    Die Weine gibt es im Wine & Nature für € 77,77 (statt € 86,87) inklusive Versandkosten. Aber Achtung, es gibt nur 70 Stück!

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    Ihr fin­det den Livestream zur Sen­dung – wenn es soweit ist –hier bei studio-link. Wir versuchen pünktlich zu sein. Solltet Ihr noch nichts von uns hören, weil wir vielleicht ein paar Minuten zu spät sind, einfach mal die Seite ab und zu refreshen, wenn es geht.

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    25.02.2024 - 11:36 - Quelle: originalverkorkt » Podcast
    Palomino Fino gehört für mich zu den am meisten unterschätzen Rebsorten die ich kenne. Die Sorte des Sherry, die in anderen Teilen Spaniens, vor allem auf den Kanaren auch als Listan Blanco firmiert, hat aber zumindest ein Revival erlebt oder erlebt es immer noch. Nicht zuletzt, weil in der Region Cádiz, also dort, wo der Sherry entsteht, immer mehr nicht aufgespriteter klassischer Weißwein wie dieser patinegro der Bodegas Barbadillo entsteht. Und das ist gut! Aber hört selber …

    Den Wein gibt es bei Gute Weine Lobenberg für € 16,50,-

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    06.02.2024 - 10:24 - Quelle: originalverkorkt » Podcast

    Weiter geht es in diesem Jahr mit Weinen aus Osteuropa. Diesmal und zum ersten Mal probieren wir drei Weine aus Tschechien von der DomaineM von Roman Popp. Das sind alles weitgehend naturbelassene Weine mit langer Maischegärung und einem Ausbau in Beton-Ei, Amphoren oder großen, alten Holzgebinden.

    Wann findet die Sendung statt?

    Die Sendung findet am Donnerstag, den 29. Februar 2023 ab 19.30h statt.

    Was trinken wir?

    • Cuvée Weinperky Holzfass 2017
    • Neuburger Holzfass 2017
    • Grüner Veltliner II Betonei 2015

    Wann sollte man die Weine öffnen?
    Alles gerne am Abend vorher. Gerne auch vor der Sendung karaffieren!

    Was kann man dazu essen?
    Jens Hugel vom Weinkombinat empfiehlt Folgendes: Zur Cuvée Weinperky Holzfass 2017 gibt es bei ihm gegrilltem Thunfisch mit Artischocken, Ingwer, Aprikosen und Anis. Zum Neuburger Holzfass 2017 gibt es Südindische Küche, zum Grüner Veltliner II Betonei 2015 hat er noch keine Empfehlung abgegeben. Da ich den Wein nicht kenne, bin ich mir da auch nicht sicher, finde aber die Begleitung zum Weinperky auch ganz interessant. Tendenziell geht geräucherter Fisch, vietnamesische, nicht zu scharfe Küche, grüne Gemüse wie zum Beispiel Kohl, Flowersporuts und so etwas.

    Wo gibt es die Weine zu erwerben?
    Die Weine gibt es im Weinkombinat Hugel. Das Paket kostet € 39,50 (statt € 38,50) plus € 6,50 Versand.

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    Wie immer gilt: Der Pod­cast ver­folgt kei­ne kom­merziellen Absich­ten. Ent­spre­chend haben wir kein­er­lei Vor­tei­le davon, ob Ihr bestellt oder nicht.

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    Ihr fin­det den Livestream zur Sen­dung – wenn es soweit ist –hier bei studio-link. Wir versuchen pünktlich zu sein. Solltet Ihr noch nichts von uns hören, weil wir vielleicht ein paar Minuten zu spät sind, einfach mal die Seite ab und zu refreshen, wenn es geht.

    Button Livestream

    Ihr könnt Euch auch im Chat beteili­gen (#wrint auf libera). Wer nicht weiß, was ein IRC-Chat ist und wie man sowas, kann das in der Wiki­pe­dia nach­schla­gen. Ansonsten einfach die Seite anklicken, sich selber einen “Nickname” geben, unter “Channel” #wrint eingeben und loslegen:

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